Cuisson au bain marie mode d'emploi

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Mode d'emploi : Réduire le feu et poursuivre la cuisson Grâce à la cuisson au bain marie les mets préparés restent sous le point d'ébullition. MODE DE FONCTIONNEMENT. Le bain marie est équipé d'un thermostat/commutateur. Dans la cuisson au bain-marie, les aliments ne sont pas en contact avec la source. Cet appareil sert au maintien en température des aliments par bain marie, et ne peut pas être utilisé pour du réchauffage ou de la cuisson.

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